飲み屋のあの味と全く同じではないかもしれないけど
それなりにおいしい！
甲類焼酎を炭酸水やジュースなどで割って飲んでいたんだけど
飽きてきたのでやってみたらすごくおいしかった☆
用意するものは焼酎(度数はお好みで)、カフェインレスコーヒー、牛乳です。
焼酎はいつもキンミヤ25度1.8Lを利用しています。
クセがないクリアな味だから割って色んな酎ハイ・カクテルを作れるし、家に一本あれば飲みたい時に飲めて長持ちするからコスパが良い。
宮崎本店 亀甲宮焼酎 キンミヤ焼酎 25度 パック 1.8L×6本(楽天市場)
カフェインが大丈夫な人だったら1杯分くらいなら普通のコーヒーでもいいと思うけど
お酒と一緒に摂ることもあって、カフェインレスだと安心です。
焼酎コーヒー牛乳のレシピ
材料(1杯分)
焼酎 50ml
カフェインレスコーヒー コーヒー1杯分
砂糖 大さじ1
水 大さじ1
牛乳 100ml
氷 適量
グラスに焼酎とコーヒーを入れる
グラスに焼酎50mlを注ぎます。
そこにカフェインレスコーヒー1回分を入れます。
私は、
AGF ブレンディ パーソナルインスタントコーヒースティック
やすらぎのカフェインレス 7本入
という1回分ずつ個包装で使い切りのカフェインレスコーヒーを使用しています。
AGF ブレンディ パーソナルインスタントコーヒーやすらぎのカフェインレス 2g×7本(楽天市場)
カフェインを93%カットしたコーヒーが使用されている、
粉末タイプのインスタントコーヒーです。
冷たい水や牛乳にもサッと溶けるので、予め溶いておくような必要もなし。
電子レンジでシロップを作って焼酎に混ぜる
耐熱容器に砂糖大さじ1と水大さじ1を入れて電子レンジでラップなし500wで40秒加熱して
シロップを作ります。私は、てん菜糖を使っているのでブラウンっぽい色をしています。
作ったシロップをコーヒー焼酎に混ぜます。
氷を入れて牛乳を注いで混ぜる
氷を入れて、牛乳を注いで、
かき混ぜたらもう完成☆
デザートみたいな味でおいしい！
牛乳のまろやかさでお酒の味が強く出ないから飲みやすい。
炭酸やジュース割りに飽きてマンネリ化していたんだけど
色んな酎ハイやカクテルを作ったらまだまだ焼酎を楽しめると思った。
お酒に余ったカフェインレスコーヒーは普段の飲み物としても
AGF ブレンディ パーソナルインスタントコーヒースティック やすらぎのカフェインレスは
個包装だから余っても急いで使い切る必要はないし、ポリフェノールも摂れるから
お酒に使って余った分は普段のコーヒーとしても良いです。
カフェインレスだけど味が薄いとか物足りないということはなくて
カフェインが入っていない分、後味のキレやスッキリ感はないんだけど
味はしっかりコーヒーです。
カフェインレスだから、就寝前などにも飲むことができて
普通のコーヒーよりも自由度が上がる部分もあります。
ホットにもアイスにも、粉末を溶かすだけでいつでもすぐにコーヒーが飲めます。
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