電子レンジで作るカラっとサクサクのポテトチップス☆貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラーを使ってみた

KAI 貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー 顆粒だしで味付けして電子レンジで作ったポテトチップス料理、グルメ

電子レンジで簡単に作れるポテトチップスの作り方を紹介します。

手作りだからって

物足りないとか味気ないとか、

良くない方向に市販のものとはなんか違うということはなくて

市販のポテトチップスに引けを取らずおいしくて、とても簡単です。

貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー SEKIMAGOROKU 生のジャガイモから電子レンジで手作りポテトチップスを作ってみた

生のじゃがいもから作って加熱時間も含めて10分程度の調理時間で出来ます。

包丁では薄く切るのに限界があるためスライサーを使っています。

ステップ1 じゃがいもの皮を洗ってスライサーで薄く切る

スライサーには関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラーという

貝印のスライサーを使っています。関孫六はSEKIMAGOROKU、せきまごろく、と読むようです。

詳しくは貝印公式オンラインストアの検索バーに「スライサー」などと入力すれば商品詳細が載っています。

貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー パッケージ写真 品番、型番はDH3343

日本製で、スッ、スパっと切れ味が良く、スムーズにスライス出来ます。

貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー SEKIMAGOROKU 野菜などの食品が小さくなったら、このように指ガード、安全ガードを使ってスライスします 品番、型番はDH3343

貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー SEKIMAGOROKU 指ガード 野菜をキャッチしてスライス出来ます

スライスして野菜などが小さくなっても、指ガードが付属しているから

最後のほうまでスライス出来ます。

貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー SEKIMAGOROKU レバー、目盛りをスライドさせて動かして厚み調節機能でスライスする厚みを調節します

可変式なので厚さ調節機能がついていて、裏側についている目盛りのようなものをスライドして厚さを調節出来るから、薄くも厚くもスライス出来てすごく便利。

貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー SEKIMAGOROKU 厚み調節機能がついていて、裏側の目盛りで厚さを調節出来ます

KAI 貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー SEKIMAGOROKU ボウルに引っ掛ける凹みがあるからグラグラせずに安定してスライス出来ます

ボウルに引っ掛ける凹みがあるから固定感があって、

グラグラ・ガタガタせずに安定したスライスが出来ます。

レモンやオレンジのような皮が硬い柑橘でも薄くスライス出来る

刃が丈夫で強いスライサーが以前から欲しくて

貝印公式オンラインストアで新規会員登録すれば今すぐ使える1000円クーポンがもらえることを知って、クーポンを使って購入しました。

会員登録してしばらくしてからクーポンが届くのではなく会員登録したら今すぐクーポンが使えるので欲しい商品が決まっていた私にはお得でした。

貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー SEKIMAGOROKU レモンやオレンジのような柑橘も難なくスライス出来ます

レモンも、関孫六 可変式Vスライサーで薄くスライスして重ならないようにラップに並べて凍らさせから、ばらしてフリーザーバッグに入れて冷凍しておくとすごく便利。

 

スライサーを使えばポテトチップスは素早く簡単に出来ます。

皮を綺麗に洗う、もしくは皮を剥いたジャガイモをスライサーで薄くスライスします。

今回は中くらいのサイズ(130gくらい)のじゃがいもを1つ使用しています。

貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー SEKIMAGOROKU スライサーを使ってポテトチップスを作る、作り方、レシピ

今の時期は皮が薄いので皮付きで使っています。

元々薄い皮を更にスライサーで薄くスライスしているので、食べる時に皮の部分が硬いとか食感が気になるということもありませんでした。

紙みたいにペラペラになるほどには薄くスライスしてなくて、

一枚一枚、シースルーみたいには透けない厚さがある程度でスライスしています。

ステップ2 スライスしたじゃがいもをポリ袋の中でオイルや味付けと馴染ませる

貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー SEKIMAGOROKU スライサーを使って電子レンジでポテトチップスを作る方法、作り方、レシピ

スライスしたじゃがいもとオリーブオイル大さじ1を食品用ポリ袋に入れて、

袋の上からジャガイモにオイルをからませます。

じゃがいもの表面をオイルで薄くコーティングするような感じです。

塩コショウで味付けする時は何も味付けしないでオイルだけからませて電子レンジで加熱した後に、塩コショウを振っています。

 

顆粒だしで味付けをする時は、この時に調味料も一緒に入れて混ぜます(小さじ1)。

KAI 貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー 顆粒だしで味付けする時はオイルと一緒にポリ袋に入れる

この時に顆粒だしを混ぜておくと、

KAI 貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー ポテトチップスに顆粒だしで味付けする時はオイルと一緒に混ぜると綺麗に溶ける

顆粒だしがオイルと一緒に溶けて、溶け残りなく満遍なく味付けを行き渡らせることが出来ます。

 

油はサラダ油でもゴマ油でもなんでも良いです。

バターは焦げやすいのでやめたほうが無難です、

加熱調理可の液状のオイルならなんでもいいと思います。

ステップ3 スライスしたじゃがいもをクッキングシートに並べて電子レンジで5~6分加熱する

貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー SEKIMAGOROKU 電子レンジでポテトチップス作り、油をからめてスライスしたじゃがいもをクッキングシートに並べます

お皿にクッキングシートを敷いて、スライスしてオイルをからませたじゃがいもを

重ならないように並べます。

油でコーティングしてあるからジャガイモ同士が多少ぶつかっても簡単にパラっと剥がれるので

重ならないようにだけ気をつければOKです。

電子レンジ500Wでラップをせずに5分加熱します。

その後は、表面がほんのりときつね色になるまで30秒~1分ずつ様子を見ながら加熱します。

貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー SEKIMAGOROKU 生のじゃがいもから電子レンジでポテトチップスを作ってみた

これで完成。簡単なのにちゃんと揚げた時みたいなカラっサクッパリッとした、まさにポテトチップスが出来上がっています☆

貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー SEKIMAGOROKU 市販のポテトチップスみたいに、からっとサクサクで、揚げていないからヘルシーです

こっちは何も味つけしないで電子レンジで加熱後に塩コショウで味付けしたほう。

塩コショウだけでおいしい。

 

加熱前にオイルと一緒に顆粒だしを混ぜて味付けしたほうも、

KAI 貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー 顆粒だしで味付けして電子レンジで作ったポテトチップス

顆粒だしの粉末が残ってしまうようなこともなく味付けがしっかりと馴染んだポテトチップスが出来上がります。手作りだから好きな味付けが出来るところも楽しいですね。

 

ノンオイルでやってみたこともあるけど、カリっサクっとしなくて硬いし

旨みもあまり感じなかったので私は油は使ったほうがおいしいと思った。

揚げていないから油の使用量も少量で済むし、揚げた時と変わらないおいしさだと思います。

手作りならじゃがいもとオイルと塩コショウのようなシンプルな食材で作れるから、ポテトチップスを主食にすることも出来ちゃいます☆

じゃがいもは100gで80キロカロリーないくらいだから意外とカロリーは低いのです。

おやつにも主食にも良い食材です。

会員登録時の初回クーポン以降も貝印公式オンラインストアから何度かクーポンを貰った

本当は柑橘をスライスしようと思って買った関孫六 可変式Vスライサーだけど

貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー SEKIMAGOROKU 指ガードがついているから野菜が小さくなっても安全にスライス出来ます

貝印 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラー ろきまごろく 商品説明 機能

今はポテトチップス作りにハマっています(笑)

私はお腹が弱いので(苦笑)、自然そのままのおやつを作れる点も重宝します。じゃがいもはグルテンフリー食であり、低フォドマップ食でもあるので、お腹が弱い私には優秀な食材です。

貝印公式オンラインストアの新規会員登録でもらえるクーポンについてなのですが

1点だけ注意点があって3300円(税込)以上の購入で使用可となります。

しかし送料無料になるのが3300円(税込)からなので、これで丁度いいと思います。

以前から欲しくてしばらく関孫六の可変式Vスライサーをチェックしていたけど、大幅値引きみたいなのは私が知っている限りでは見たことがないし、

3300円以上の購入で1000円引きで買ったら、本来スライサー1個買う値段で1000円分のものをプラスして買えて送料も無料になるから貝印公式オンラインストアで購入するのがお買い得だと思った。2200円(税込)のスライサーと1100円(税込)のまな板を買って1000円引きクーポンを使って2300円でした。

貝印 軽いまな板 M ピンク 品番、型番はAP5313 パッケージ写真

まな板は今、丁度欲しかったので一緒に買いました。見た目にも可愛いし、水分が中心に向かうようになっていて滑り止めもついているので、一見普通のまな板に見えるけど使ってみると思った以上に便利です。

貝印 軽いまな板 M ピンク 品番、型番はAP5313 開封写真

来る時期などはわからないのですが会員登録時に貰える1000円引きクーポン使った後もメールで何度かクーポンを貰っているので最近は貝印の商品は貝印公式オンラインストアで購入しています。

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