忙しい時、疲れている時、全て出来上がったものを温めるだけで
おいしいごはんが食べれたらいいなって思って
冷凍宅配弁当に魅力を感じていたけど
何を食べても柔らかすぎてふにゃふにゃでおいしくないイメージだった。
冷凍の状態で宅配で家に届いて加熱して食べるタイプのものは
どうしても冷凍食品の限界があると思っていたのですが
わんまいる 健幸ディナー お試しセットを試してみたところ
生の食材から調理したものと変わらない食感で
冷凍なのに解凍後はこれが冷凍であったことがわからないほどで
こんなにおいしい冷凍宅配弁当があるんだって驚いた。
解凍するだけで食べることが出来るミールキット
冷凍ミールキット 健幸ディナーは調理済みミールキットで
ミールキットといっても自分で調理するわけではなくて出来上がっているものを解凍するだけ。
段ボールに入って、このような状態で荷物が届きました。
クールで届くので届いたらすぐに冷凍庫に入れて保管します。
ダンボールの箱を開けると、
大きな袋に5食分のセットが入っています。
私は6月下旬に届いたのですが、賞味期限は5か月後の11月下旬でした。
賞味期限が長くあるので安心ですね。
食事を作る気力がない時などの食事のストックにも良いですし、
お店のようなおいしい味を冷凍庫にストックしておけるお楽しみ感もあります。
今日はなんかちょっといいものを食べたいなって思ったら、
解凍するだけで自宅で外食気分を楽しめるのです。
実用品としても、お取り寄せグルメとしても良いですね。
どれがどの献立のおかずなのかわからなくなっちゃうんじゃないの？っていう心配は不要で
1つ1つの袋に、メニューの名前と、入っている主菜と副菜の名前も書いてあって
一食分ずつ、一つの献立ごとに個別にまとめてあるから
袋を開けて解凍するだけで一食分のメニューが出来上がります。
冷凍弁当って冷凍庫のスペースを大幅に取ってしまう点が気になるところなんだけど
わいまいる 健幸ディナーは
1つ1つのお惣菜が個包装のパックになっているから
場所を取ることなくコンパクトに収納出来ます。
これが健幸ディナーお試しセット5食分のメニューで、
解凍方法と、カロリー・糖質・たんぱく質などの栄養成分表示、原材料名が
お惣菜ごとに記されています。メニューは注文時期によって変わるようです。
では健幸ディナーお試しセットの5食を食べてみた感想を1食ずつレポートしていきますね。
健幸ディナー5食セットの詳細は公式HPで→健幸ディナー（わんまいる公式HP）
1食目、北海道産 鮭の塩焼きセット
冷凍の状態で一食分ずつ1つの袋にまとめてあって、
1食で主菜が1品、副菜が2品の合計3品のお惣菜が入っています。
1食目は、北海道産 鮭の塩焼きセットで
主菜が「北海道産 鮭の塩焼き」、
副菜が「おくら、人参、厚揚げの揚げ煮」と「わかめと玉ねぎのポン酢和え」の合計3品です。
主原料には旬の国産食材が100％使用されているので
色んな地域の日本のおいしい食材を楽しめます。
解凍方法は、湯せん解凍のものと流水解凍のものがあります。
個包装の1品ごとのパックに解凍方法が書いてあるので迷うことがありません。
「北海道産 鮭の塩焼き」と「おくら、人参、厚揚げの揚げ煮」は湯せん解凍。
大きめの鍋に沸騰したお湯で火をつけたまま5分間湯せんで加熱します。
「わかめと玉ねぎのポン酢和え」は流水解凍です。
水をはったボールに入れて5分間、
少量の水を出し続けるか、つけ置きで解凍します。
これだけで食卓の準備が完了してしまうのです！
焼き魚やフライは解凍後にトースターで3分程度炙るとよりおいしくいただけるとのことです。
北海道産 鮭の塩焼きは身がしっかりしていて、ツーンとするようなしょっぱさがなくて優しい味。
おくら、人参、厚揚げの揚げ煮は人参もおくらも食感があって、冷凍でこれはすごいと思った。
わかめと玉ねぎのポン酢和えは酸味があって、普段あまりすっぱいものを食べる習慣がなかったからこういう味付けもいいなって思って新鮮だった。
健幸ディナー 旬の手作りおかずセットは平均400kcal以下、塩分3.5%未満となっていて
北海道産 鮭の塩焼きセットのカロリーは3品のトータルで228kcal、塩分は2.5g
保存料・着色料不使用で専属の管理栄養士さんがメニューを作っているので
手早くお腹を満たすだけじゃなくて、体にもとても優しく出来ているのです。
女性は、夜ご飯だったら3品のおかずのみを食べてもいいかもしれないけど
家で、ごはんと味噌汁を用意すると男性にも十分なくらいのボリュームがあると思います。
家で用意した味噌汁は残り物か、えのき氷と味噌をお湯で溶いただけのような簡易的なものなのですが、ご飯と形だけでも味噌汁があるとより雰囲気も出ますしお腹いっぱいになります。
控えめな量のおかずに見えるかもしれないけど、一つ一つの食材の食感がしっかりとあって充分な食べ応えがあります、良い意味で食べるのにすごく時間がかかる。
とても冷凍とは思えないです。
おいしくて栄養価も良くヘルシーだから健康管理やダイエットのサポートにも良いと思う。
私は自分で解凍しているからこれが冷凍であったことを知っているけど解凍しておうちの食卓に出しても冷凍だと気づかないと思います。生から時間をかけて調理した時と変わらないしっかりとした食感にプロの味で、お店のような本格的な味を家庭で楽しめます。
食べる直前に解凍調理をするから食感が変わってしまうことはなく
健幸ディナーは出来たてのおいしさをそのまま家で楽しめます。
健幸ディナー（わんまいる公式HP）2食目、瀬戸内海産 太刀魚の南蛮漬けセット
2食目は、瀬戸内海産 太刀魚の南蛮漬けセットで
主菜が「瀬戸内海産 太刀魚の南蛮漬け」、
副菜が「山形最上まいたけと玉ねぎの卵とじ」と「北海道産切り昆布煮」の合計3品です。
冷凍ミールキット 健幸ディナーは1食分につき主菜1品、副菜2品の合計3品になっています。
今回は瀬戸内海産 太刀魚の南蛮漬けと北海道産切り昆布煮が流水解凍で、
山形最上まいたけと玉ねぎの卵とじが湯せん解凍です。
瀬戸内海産 太刀魚の南蛮漬けは魚の味も食感もしっかりしていて、
冷凍食品っぽさは全くなく今作って出てきたかのような味わいです。
人参なども、しなしなふにゃふにゃになるようなことなく食感があります。
酸味があっておいしいです。
山形最上まいたけと玉ねぎの卵とじは、きのこのコリコリ感があって
冷凍でここまで自然な味わいがあることに驚きです。
健幸ディナーには、いりこをベースに鰹と昆布を使用した天然だしが使用されているので
おかず1品1品のだしがとてもおいしい。
北海道産切り昆布煮は、よく味が染みています。
柔らかすぎず、大豆や昆布の素材の味わいを楽しめます。
食事が作れない時のために冷凍庫にストックしておくというよりは
外食のようなおいしさを冷凍庫にストックしておけると思う美味しさです。
忙しい時や疲れている時のサポートにはもちろんのこと健幸ディナーなら
息抜きや、ちょっと贅沢をしたい日にも、おうちで楽しめるところが良いですね。
健幸ディナー（わんまいる公式HP）3食目、やんばる豚のゴーヤチャンプルーセット
3食目は、やんばる豚のゴーヤチャンプルーセットで
主菜が「やんばる豚のゴーヤチャンプルー」、
副菜が「がんもと彩り野菜の含め煮」と「キャベツときのこの柚子醤油」の合計3品です。
やんばる豚のゴーヤチャンプルーは肉がおいしい。
やんばる豚って私が住んでいるところではあまり見かけないのですが
健幸ディナーを通じて色んな地域の国産食材を楽しめるので新たな発見があって新鮮です。
臭みもないし、肉と豆腐を合わせているからたんぱく質もしっかり摂れて
ゴーヤも入っていて体にやさしい。
たんぱく質は動物性(肉など)と植物性(大豆など)を組み合わせて摂るとより良いようです。
旬の手作りおかずセットは解凍して食べているだけで栄養価も良いところが嬉しいですね。
がんもと彩り野菜の含め煮は、がんもの厚みのある食感がすごくいい。
おだしが、やさしく、やわらかい味でホッとします。
薄味すぎることはなく、奥行きのある上品な味わいです。
生の食材から作っても煮すぎたり時間が経って柔らかくなりすぎることもある人参まで、しっかり食感があるところが素晴らしいですね。
キャベツときのこの柚子醤油は酸味のある柚子の風味がすごくいい。
わんまいる 健幸ディナーは味が偏らないように
メニューによってそれぞれ別のところで作っているのだそう。
だから毎日食べても似たような味ばかり続くことなくいつも新鮮な味わいです。
私は1日に1食ずつ利用して、他の2食は簡単に済ませたり外食だったり自分で作ったりしたけど、一日の中の一食でもきちんとした食事があると全然違いますね。
毎食を冷凍ミールキット 健幸ディナーにお任せしても安心な内容だけど、それだと費用面が気になるという場合にも一日のうちの一食だけでも利用していると不規則な食生活が続きそうな時や食事を作る時間を取れない時に栄養バランスも良く食生活をサポートしてくれます。
不規則な食生活を続けてしまうと今日もこれでいいやってついつい偏った食事を続けてしまうので、1日の3食ともバランスの良い食事を摂れたらもちろんそれがベストだけど、1日のうちの1食でもいいからちゃんとしたごはんを食べることが大事だと思っています。
健幸ディナー（わんまいる公式HP）4食目、桜島鶏のトマトカレーチャップセット
4食目は、桜島鶏のトマトカレーチャップセットで
主菜が「桜島鶏のトマトカレーチャップ」、
副菜が「青梗菜と玉ねぎのチキンスープ」と「ポテトサラダ」の合計3品です。
この日は全部湯せん解凍です。
冷凍弁当や冷凍おかずとしては5分間の湯せんや流水解凍すら手間に感じるかもしれないけど、そこは利用してみると非常に高い満足感で、このくらいの手間なら構わないと思えます。
冷凍だからって妥協した味ではなくて、毎日の楽しみになるようなおいしい味わいなのです。
桜島鶏のトマトカレーチャップは、トマト味がベースでほんのりとカレーの味がします。
鶏肉がゴロゴロと入っていて食べ応えがあるし、じゃがいもは皮つきで楽しめます。
肉はやわらかく、じゃがいもはちゃんとじゃがいもの味がする。
青梗菜と玉ねぎのチキンスープは、玉ねぎの自然な甘みがあるやさしい味のスープ。
チンゲンサイって普段あまり食べないから、こういう食べ方もあるんだーって新鮮でした。
ポテトサラダは野菜のゴロゴロ感があって食感が良いです。
マヨネーズっぽい味つけだけど、味つけにかき消されることなく野菜の味が生きています。
この日は、お芋が多かったことと、メニューの中にスープがあるから
白米と味噌汁はつけずに、健幸ディナーだけで食事をしました。
健幸ディナーは1品1品個食パックの個包装だから
何か食べなきゃいけないけど3品は食べれないという時にも
1品だけ食べる、2品だけ食べるということもできるし
5食セットは1食1食全て違うメニューになっているから
その日の気分に合わせて食べたいものを選べます。
健幸ディナー（わんまいる公式HP）5食目、大阪泉州産 水茄子入り八宝菜セット
5食目は、大阪泉州産 水茄子入り八宝菜セットで
主菜が「大阪泉州産 水茄子入り八宝菜」、
副菜が「ブロッコリーの中華風お浸し」と「さつま芋レモン煮」の合計3品です。
大阪泉州産 水茄子入り八宝菜は湯せん解凍、
ブロッコリーの中華風お浸し、さつま芋レモン煮は流水解凍です。
大阪泉州産 水茄子入り八宝菜は、一見ごく普通の八宝菜に見えるけど、水茄子、豚肉、そしてホタテまで入っていて具材が豪華だと思った。水茄子は瑞々しく皮も柔らかくて、普段普通の茄子しか食べない私には新鮮な味わいです。健幸ディナーは、普段あまり食べない食材や、今まで知らなかった食材に出会える点も良いですね。食事を通じて全国の名産品を楽しめます。
ブロッコリーの中華風お浸しは、胡麻の風味がよく利いていて、
ブロッコリーといえばマヨネーズをかけて食べることがほとんどだった私にとって、こういう味つけもあるんだという発見になりました。
旬の手作りおかずセットは一つ一つが自然を活かしたおいしさになっているから、食べているうちに自分で作る時の献立の参考にもなります。
味付けや組み合わせなど料理の勉強としてもためになると思いました。
さつま芋レモン煮は、レモンの風味を感じながら甘くておいしい。
今まで食事に甘いものってあまりつけ合わせることがなかったけど、さつま芋のような自然なもので甘いものを食事にプラスするとデザートのような楽しみもあって良いと思いました。
健幸ディナーの初回限定お試しセットは食生活に充実感があって
外食した時のような満足感を冷凍庫にストックしておけることを考えるとお手頃だと思う。
健幸ディナーの詳細はこちら→健幸ディナー（わんまいる公式HP）
お腹を満たせればそれでいいというようなものとは全然違います。
実際に自分で食べてみないとおいしいかどうかって確信できないと思うから、お試しセットを利用して食べてみると、忙しかったり疲れていたりして食事が作れない時に困った時はここっていう選択肢が増えて良いと思います。
健幸ディナーは管理栄養士さんが考えたメニューを国産の素材で作っているので
おいしいだけじゃなくて体を気遣った食生活ができますね。
外食みたいな特別感を自宅でおいしく楽しめて
栄養面もサポートしてくれる冷凍ミールキットです。
公式HPはこちら→健幸ディナー（わんまいる公式HP）
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