偶然見かけて買ってみた時から
お気に入りでリピートしている
冷凍のカマンベールチーズです。
花畑牧場 訳あり こぼれカマンベール プレーン
こちらの商品は不定期で販売されているようです、
時々販売されていて見かけた時に購入しています。
解凍してから食べてもいいし、凍ったまま電子レンジで加熱すれば解凍なしで食べられるので
欲しい時に欲しい分だけ、食べたい時に食べることができて便利な食品です。
当記事では食べてみた味の感想と私のおすすめの解凍方法や食べ方を紹介します。
※当記事で紹介します私のおすすめの解凍方法や食べ方については私がこのようにするとおいしいと思った食べ方であり私の個人的な見解と感想です。ご了承ください。
花畑牧場 訳あり こぼれカマンベールは冷凍のカマンベールチーズ
花畑牧場 訳あり こぼれカマンベール プレーンは
大袋1袋につき個包装が約10個ずつ入った冷凍のカマンベールチーズです。
1袋に約10個(25g×約10個で250g)×3袋の約30個で合計750gの商品です。
花畑牧場 訳あり こぼれカマンベール プレーン 750g/約30個 冷凍配送（楽天市場）冷凍庫保存なので賞味期限も長くて
解凍前はカチカチに凍った状態なので冷凍庫内で多少他の食品と擦れたりぶつかったりしても丈夫で崩れにくくて管理も楽です。
花畑牧場 訳あり こぼれカマンベール プレーンが訳ありがアウトレット品である理由
花畑牧場 訳あり こぼれカマンベール プレーンが訳ありのアウトレット品である理由は
カマンベールチーズの中身が外側に、こぼれ出てしまっていることが理由です。
熟成が進み過ぎたことによるものなのだそうです。しかし、味はとてもおいしいです。
解凍のみで加熱なしで食べてもおいしくて、
- 加熱してそのまま食べる
- 加熱してパンやピザのトッピングとして使う
- 加熱してカマンベールチーズフォンデュを作る
といった加熱調理にもおすすめの冷凍ミニカマンベールチーズです。
味や風味の特徴など花畑牧場 訳あり こぼれカマンベール プレーンを食べてみた感想
花畑牧場のカマンベールチーズ 訳あり こぼれカマンベール プレーンは、
生クリームが使用されたカマンベールチーズだから
旨味やコクが強くて、とってもおいしいです！
生クリームの状態でチーズの中から出てくるのではなくて、生クリームを混ぜて作ったチーズという印象なので見た目は普通のカマンベールチーズのように見えるのですが
特に加熱して温かい状態で食べると旨味やコクのある風味がしっかりと立ち上がるように感じました。
花畑牧場 訳あり こぼれカマンベール プレーンを冷蔵庫で解凍する場合のおすすめの解凍方法
花畑牧場のカマンベールチーズ 訳あり こぼれカマンベール プレーンを
加熱しないで解凍のみで食べたい場合には、私は冷蔵庫での解凍がおすすめだと思いました。
常温でも解凍できると思いますが常温に20～30分程度置いてもまだ凍っていたので、温度管理なども考えると冷蔵庫での解凍が簡単です。
冷凍庫から冷蔵庫に移した後はそのまま置いておくだけで解凍することができて、解凍後も冷蔵庫で保存できるので温度や解凍時間の管理も不要です。また、急激な温度変化のない冷蔵庫の低温でゆっくりじっくり解凍するので、おいしく解凍できると思いました。
花畑牧場 訳あり こぼれカマンベール プレーンを冷蔵庫で解凍する手順
花畑牧場 訳あり こぼれカマンベール プレーンを冷蔵庫で解凍する手順は、
凍ったチーズを個包装のまま冷蔵庫に移しても解凍はできますが、個包装の袋の中にチーズがくっついてしまって取りにくい場合があります。そこで、カチカチに凍った状態でカマンベールチーズを個包装の袋からはがすと簡単にはがすことができます。
全く解凍していないカチカチに凍ったカマンベールチーズの個包装の袋を切り開いて、はがすようにチーズを取り出して、食品用ラップに包み直してから冷蔵庫に72時間以上置いて解凍しています。
花畑牧場 訳あり こぼれカマンベール プレーン 750g/約30個 冷凍配送（楽天市場）
上記の写真が冷蔵庫で解凍して72時間以上経過した花畑牧場 訳あり こぼれカマンベール プレーンです。
予め冷蔵庫で解凍しておいて、解凍後は食べる直前に更に常温で30分程度おいてから食べるとカマンベールチーズが中までやわらかくとろけていて、よりおいしく食べることができます。
花畑牧場 訳あり こぼれカマンベール プレーン おすすめの食べ方は電子レンジで解凍
私がお気に入りの食べ方は、全く解凍しないでカチカチに凍ったままのカマンベールチーズを耐熱皿に出して1分程度、電子レンジで加熱します。「解凍なし」なので冷凍庫に保管しておいて、食べる時に個包装の袋から出して電子レンジで加熱して、すぐに食べられます。
加熱して温かい状態で食べることによって生クリーム入りカマンベールチーズの深いコクと旨味が強く立ち上がる味わいで、とってもおいしいです。
記事内の「冷蔵庫で解凍する手順」で前述しましたように（記事中の該当箇所までスクロールします→花畑牧場 訳あり こぼれカマンベール プレーンを冷蔵庫で解凍する手順）冷凍庫から出してすぐのカチカチに凍った状態であれば、個包装の袋からも簡単にはがせます。
解凍して加熱なしで食べるカマンベールチーズもおいしいのですが、加熱するとまた違ったおいしさがあって、ひとつの商品にミニカマンベールチーズがたくさん入っているので両方の食べ方を試して、自分好みの食べ方を発掘できます。
花畑牧場 訳あり こぼれカマンベール プレーン 750g/約30個 冷凍配送（楽天市場）
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