最近話題の5-ALA(5-アミノレブリン酸)
興味はありつつも庶民の私には手が届かないイメージだったんだけど
菊正宗酒造 大吟醸deあま酒 5-ALA 190gという甘酒を発見して
値段もお手頃だし、飲み物としておいしく楽しみながら
5-ALA(ファイブアラ)を摂ることができるところが良いと思った。
甘酒っぽくない新感覚のおいしさ
菊正宗の商品だから味も大丈夫だろうと思って、見つけてから即購入したんだけど
味も大丈夫だろうどころか、味がおいしい。
甘酒っていうと粒々感があって酒粕特有の特徴のある味で突き抜けるようにとびっきり甘いというイメージで、私は普段あまり甘い飲み物を飲まないので
甘酒は嫌いではないけど特に好きではないっていうポジションだったんだけど
菊正宗 大吟醸deあま酒 5-ALAは、良い意味で甘酒っぽくない。
甘酒によくある粒々感は全くなくサラッとしていて完全にドリンク。
そして甘いんだけど、スッキリとした心地よい甘さ。
酸味のない乳酸菌飲料といった感じの、新感覚のあま酒が楽しめます。
一つだけ気をつける点があって普通にお酒を飲める私は酔う感覚は全くないのですが、
アルコール分は1%未満となっており0.00%ではないので運転する時は飲めません。
高度精白した大吟醸麹に、50ミクロンのフィルターでろ過した大吟醸酒粕を使用しているのだそうで、なるほど。だからこんなにも固形感なくサラサラと飲めるのですね。
ネオファーマジャパン㈱が生産する5-ALAが使用されている
5-ALA(5-アミノレブリン酸)はネオファーマジャパン㈱が生産したものが使用されており、
菊正宗 大吟醸deあま酒 5-ALA 190g 1本への5-アミノレブリン酸リン酸塩配合量は5mg
私は、甘酒という自然な形でおいしく楽しんで5-ALAを続けていけるところが気に入って
菊正宗 大吟醸deあま酒 5-ALA 190gをリピートしています。
菊正宗 大吟醸deあま酒 5-ALA ファイブアラ 190g×30缶 甘酒(楽天市場)
栄養面も魅力的で備えとしてもストックしておける
健康のサポートとして購入したのがきっかけだったけど
飲み物としておいしくて、缶のドリンクなので日持ちするおやつとしてストックしておけます。
私が買ったものは、2021年11月上旬に購入して賞味期限は2022年7月28日でした。
缶に入って賞味期限も半年以上あるので管理も楽ですね。
酒粕には、ビタミンB2・ビタミンB6・ナイアシン・葉酸・難消化性蛋白質(レジスタントプロテイン)・難消化性でんぷん(レジスタントスターチ)も含まれているから
日々の栄養をサポートする食品として、又、災害に備える非常食としても良いと思います。
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