料理、グルメ 冷凍の刺身を使ってお寿司を作ってみた、自宅でいつでもお鮨が楽しめる 自宅の冷凍庫に寿司をストックしておけたらいいなと考えた結果、冷凍の刺身と握り寿司型を買って自分でお寿司を作ってみました。解凍直後の新鮮な寿司ネタを使っているから初めてでも簡単においしいお鮨が作れました。今回使用したアイテムも紹介しています。 2022.12.28 料理、グルメ
料理、グルメ むきヘラと説明書つきだから自分で捌ける☆青森県 むつ湾産 活ホタテ 青森県 むつ湾産 活ホタテを購入して貝のホタテから自分で捌く様子をレポートしています。今までは出来上がった刺身を買ったことしかなかったけど、食べ方の説明書と、むきヘラが付属しているので初めての私も刺身をつくることができました。 2021.07.21 2022.07.27 料理、グルメ