料理、グルメ 冷凍の刺身を使ってお寿司を作ってみた、自宅でいつでもお鮨が楽しめる
自宅の冷凍庫に寿司をストックしておけたらいいなと考えた結果、冷凍の刺身と握り寿司型を買って自分でお寿司を作ってみました。解凍直後の新鮮な寿司ネタを使っているから初めてでも簡単においしいお鮨が作れました。今回使用したアイテムも紹介しています。
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料理、グルメ 
料理、グルメ 北海道釧路産 高級さば水煮缶詰☆さば缶が苦手だった私もおいしくてリピート
焼いた鯖・しめ鯖など、さば自体は好きだけど、さば缶がどうしても苦手だった私もおいしくてリピートしている株式会社マルサ笹谷商店の北海道釧路産 高級さば水煮缶詰。グルメと言えるおいしさでそのまま食べてもおいしいし日々の食材や食料の備えにもなります。
料理、グルメ むきヘラと説明書つきだから自分で捌ける☆青森県 むつ湾産 活ホタテ
青森県 むつ湾産 活ホタテを購入して貝のホタテから自分で捌く様子をレポートしています。今までは出来上がった刺身を買ったことしかなかったけど、食べ方の説明書と、むきヘラが付属しているので初めての私も刺身をつくることができました。
料理、グルメ たまにの贅沢に、アワビ・フカヒレ・イクラを一度に楽しめる☆鳳凰膳 陸前逸品 けせんの海
たまには贅沢しておいしいものが食べたいです。フカヒレが食べたくて色々探していたところ目に止まったのが鳳凰膳 陸前逸品 けせんの海という産地直送の海鮮グルメ。最初はフカヒレ単品で探していたんだけど、これを見た瞬間に色んな高級食材が贅沢に入って...