料理、グルメ

化学調味料と保存料無添加で、お手頃に買えるおだしを探して買ってみたものがサンクゼール 久世福商店の風味豊かな 万能だし。複数の素材によるバランス良い出汁で、だしパックとしても粉末のだしとしても使えます。食材の味をかき消さない程良さが好き。

わんまいる 健幸ディナーのお試しセット、旬の手作りおかずセット5食を食べてみた感想を1食ずつ写真を使ってレポートしています。素材の味も食感もしっかりとあって主原料は国産100%で管理栄養士さんが作ったメニューなのでおいしくて栄養価も良いです。

食べられないほど嫌いとまではいかないけど私は野菜があまり好きじゃなかった。 食べないのは体に良くないと思って 食べなくてはいけないから食べるという存在でした。 煮たり焼いたりして加熱調理した野菜なら食べやすいけど、 ...

お腹が空いている時ほど ダイエットにも体にも良くない砂糖が主体の甘いお菓子を食べたくなってしまう。 たまにはいいけど、頻度が高くなると健康も太るリスクも気になります。 そんな時には今すぐ作れるから他の食べ物に目移りすること...

チューハイやカクテルを自宅で作る時に氷なしで薄まらずキンキンに冷えた状態で飲むことが出来る方法を紹介しています。氷を入れると飲んでいるうちに味が薄まってしまいますが、この方法なら味が薄まることなくキンキンに冷えたお酒を楽しめます。

失敗なく鶏ももを柔らかく焼ける、オーブンレンジについてるオーブン機能で焼くチキンと 鶏肉にはもちろん、焼肉など肉料理全般に使えて、とっても簡単に作れる玉ねぎソースの作り方を紹介します。 鶏ももってフライパンで焼くと火加減が難しい...

最初はグルメとして興味を持ったのではなく ミオイノシトールやピニトールという成分に興味があって 買ってみたアイスプラント。 特に女性の健康とは血糖値が安定しているかどうかに左右されてしまうことも多いと思うので、 もち...

果物を家庭で冷凍して作る、手作り冷凍フルーツの作り方を紹介しています。簡単に作れますし、安く買った旬のフルーツを、日々ちょっとずつ冷凍してストックしておくと、とても便利です。冷凍すると食べ応えがアップして生のフルーツとはまた違ったおいしさがあります。