今まで食べてみた柑橘の感想をレポートしています。
柑橘
料理、グルメ 豊かな風味を持つ柑橘、媛小春(ひめこはる)は見た目によらずとても甘い
媛小春(ひめこはる)を購入して食べてみた感想を、どんな味がするのか、おいしい食べ方をレビューしています。レモンみたいに黄色い外皮の柑橘で果肉も薄黄色です。一見酸っぱそうに見えるのですが、爽やかな香りに風味良く、とても甘くておいしい果物です。
料理、グルメ ブラッドオレンジを長く楽しめるおいしい食べ方
前から食べてみたかったんだけど手に入る時期が3月下旬～5月くらいだからなかなかタイミングが合わなくてたどり着けず今年ようやく食べてみることができたブラッドオレンジ。アントシアニンを含むオレンジで、ブラッドオレンジの中にも赤味が多く渋みがある...
料理、グルメ オーブンで作るサクサク八朔チップス☆柑橘系ドライフルーツの作り方
オーブンで作る柑橘系のドライフルーツの作り方を紹介しています。生の果物もおいしいけどドライフルーツにすると生とは全く違う新たなおいしさに出会えます。今回は八朔を使用しています、他の柑橘系でもできます。高価なドライフルーツも家庭で安く簡単に作れます。
料理、グルメ 香りが良くて皮まで食べられる☆国産の瀬戸内レモンを買ってみた
国産の瀬戸内レモンのグリーンレモンを買って食べてみた感想をレポートしています。香りがとても良く、やわらかい酸味でおいしいです。防カビ剤やワックス不使用なので皮まで食べることが出来て余すところなく使えます。少々ずつ使うものだから1kgでも長持ちします。