安くておいしい日本酒☆純米大吟醸 会津ほまれ 白黒 極(きわみ)、極 黒ラベル

安くておいしい日本酒を求めて買ってみた 純米大吟醸 会津ほまれ 白黒 極(きわみ)、極 黒ラベル日記

日本酒にハマって純米大吟醸を飲んでみたいと思うようになった。

すごく高いイメージだったんだけど、

あえて酒米品種にこだわらないことで

デイリー純米大吟醸を可能にしたという

ほまれ酒造

純米大吟醸 会津ほまれ 白黒(720ml)を飲んでみました。

純米大吟醸としてはかなり安いと思う、お手頃価格です。

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日本酒 純米大吟醸 会津ほまれ 白黒 極(きわみ)、極 黒ラベル

白いラベルのほうが極(きわみ)、黒いラベルのほうが極 黒ラベルです。

安くておいしい日本酒を求めて買ってみた 純米大吟醸 会津ほまれ 白黒 極(きわみ)、極 黒ラベル

以前は、クセが強そうな先入観があって日本酒は遠慮していたんだけど

YouTubeで外人さんが日本酒をフルーティー、お花みたい、ワインみたいと

表現する方が多いのを見て、そうなのかな?と興味を持って飲んでみたことをきっかけに

口当たりやさしい飲みやすさとフルーティ感ある香りの良さを実感して

日本酒をおいしいと思うようになりました。

純米大吟醸 会津ほまれ 極(きわみ)

日本酒 リンゴや洋ナシの香り 純米大吟醸 会津ほまれ 白 極(きわみ)

白いラベルのほう、純米大吟醸 会津ほまれ 極(きわみ) 720ml

カプロン酸エチルを強調したリンゴや洋ナシの香りという特徴を持つ日本酒です。

アルコール度数は16%で飲み頃温度は11~14℃、

日本酒度+1.0の中口タイプなので

特別甘口でも辛口でもなく、色んな料理に合わせやすいです。

みずみずしいフルーティー感 日本酒 純米大吟醸 会津ほまれ 白 極(きわみ)

あくまで私の感想なのですが

フルーティ感の中でも、白のほうが

みずみずしいフレッシュなフルーティ感があって

白と黒では私は白のほうが好き。

アルコール度数16%なのでそれなりに酔うけど、

飲みやすくて飲みすぎてしまうくらいおいしい。

純米大吟醸 会津ほまれ極 黒ラベル

メロンやバナナのフルーティな香り 日本酒 純米大吟醸 会津ほまれ 黒 極 黒ラベル

黒いラベルのほう、純米大吟醸 会津ほまれ極 黒ラベル 720ml

白も黒も他に1.8Lのものもあります、しかしおいしくて飲みすぎるのが怖いので(笑

私は720mlを買っています。

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アルコール度数16%もあるのにこの飲みやすさは日本酒の不思議ですね。

酢酸イソアミルを強調したメロンやバナナのフルーティな香りという特徴を持つ日本酒です。

飲み頃温度は7~12℃、日本酒度は白と同じで+1.0の中口です。

しっとりしたフルーティー感 日本酒 純米大吟醸 会津ほまれ 黒 極 黒ラベル

これもあくまで私の感想なんだけど

黒はフルーティ感の中でもしっとりとしたものを感じました。

スモーキーとはまた違うんだけど若干スモーキーに似た、

さっぱりというよりは奥行きがあるような味に感じました。

好みは人それぞれだけど

値段も安いし、白と黒どちらを取ってもおいしいと思う。

日本酒を飲みたいとおもった時にも、日本酒の中でも純米大吟醸を飲みたいと思った時にも

気軽に楽しめるところが良いです。

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